夏こそ白ワイン

（ＡＣボルドー／白・辛口）
淡い黄緑色であり、照りが美しい。アプリコットやライムの香り、そして干し草やスキンの香りがある。グラスを回すと甘い香りがかすかに出てくる。
酸味と甘味が一体化していてやさしい味わいとなっている。バランスの良いスッキリとした味わいの中にもはっきりと酸を含んだ甘みが良い。

（ＡＣボルドー・ブラン／白・辛口）
濃い中にも黄緑の照りが中心から広がりを見せる。グレープフルーツやレモンの香りがあり、心地よい果実実と酸がまとまり、酸を含んだ果実風味の旨味となっている。なめらかであり、バランスの取れた味わい。スッキリとした切れのよさが嬉しい。

（ＡＣボルドー・ブラン／白・辛口）
明るい黄緑色の中に若々しいグリーンの輝きが美しい。白桃の香りとレモンの香りがからみ、心地よい味わいとなる。そしてストローや湿った草の香りもある。酸味と甘味のバランスがよく、果実味にクリームを落としたようななめらかさがある。酸と甘味が溶け込み、旨味となり、切れもスッキリとしている。

（ＡＣボルドー・ブラン／白・辛口）
淡い黄緑色であり、輝きが見られる。レモンの中にマスカットの味もあり、そして干し草のスパイシーさがある。ソフトな中にもしっかりと酸味がいきいきと出ている。柑橘系のフルーツの旨味が出ていて、まろやかな中にもスッキリとして味わいがあり飲み心地が良い。

（ＡＣボルドー・ブラン／白・辛口）
グリーンがかった淡い黄緑色であるが照りが美しい。若葉を想わせる落ち着いた色合いがある。緑のフルーツやユズの葉、それに干し草、湿った土の香り等がある。バランスが良い味わいであり、酸味がアタックから余韻まで切れていない、心地よい酸味であるからスッキリ感が出ている。甘味もほど良く、スパイシーさが絡み、個性的な味わいである。

（ＡＣボルドー／白・辛口）
やや濃い黄緑色であるが、深みと照りがある。グラデーションもよく落ち着いた色合いである。アプリコットとレモン、そして洋ナシのコンポートの甘い香りがある。スパイシーさもボリュームもあり、果実味の甘味を酸味が押えているので、口の中で広がりがある。果実味を含んだ渋味も印象的なアフターをみせている。しっかりとした味わいである。