| スパークリングワイン |
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カモのクン製サラダ仕立て お料理 レシピ |
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フレッシュフルーツの シャンパーニュスープ仕立て お料理 レシピ |
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仔牛もも肉のローストミルフィーユ仕立て お料理 レシピ |
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オマール海老ときのこのグリエ お料理 レシピ |
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ずわい蟹、アボガドのサラダ・ミモザ風 |
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| ほのかに甘い白ワイン |
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鶏肉のクリームソース煮 お料理 レシピ |
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ガンベリ
アル フォルノ お料理 レシピ |
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甲殻類のサラダ お料理 レシピ |
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| 辛口白ワイン |
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ポワソン・ペルシエ・オ・ムタールド お料理 レシピ |
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ほたて貝と白身魚のワイン蒸し お料理 レシピ |
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サーモンのムニエル 焦がしバターソース お料理 レシピ |
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白身魚のポワレ乳化ソース お料理 レシピ |
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白身魚のオリーヴオイルソース お料理 レシピ |
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スパゲッテイトリュフクリームソース お料理 レシピ |
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エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニオン お料理 レシピ |
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いさきのカルパッチョ・レモン風味 お料理 レシピ |
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| ロゼワイン |
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海老チリソース お料理 レシピ |
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ローストビーフ お料理 レシピ |
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バーベキュー お料理 レシピ |
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| ブルゴーニュ/ その他赤ワイン |
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まぐろの刺身天ぷら お料理 レシピ |
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ウフ・アン・ムーレット 〜赤ワイン仕立てポーチドエッグ〜 お料理 レシピ |
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フィオレンティーナ お料理 レシピ |
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コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮) お料理 レシピ |
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地鶏むね肉/五穀米のリゾット詰め お料理 レシピ |
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鶏肉と栗のクリーム煮 お料理 レシピ |
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| ボルドー赤ワイン |
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マグレ・ド・カナール お料理 レシピ |
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フォワグラのトルティーノ お料理 レシピ |
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アントルコート・ア・ラ・ボルドレーズ お料理 レシピ |
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いろいろきのこのグリル お料理 レシピ |
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牛肉の赤ワイン煮 お料理 レシピ |
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牛肉のたたき風サラダ お料理 レシピ |
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| 甘口ワイン（デザートワイン） |
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チョコレートムース お料理 レシピ |
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