キューレンボーグ・ケープ・レッド'05

高コストパフォーマンスを実感できる想像以上のポテンシャルの高さ

高コストパフォーマンスを実感できる想像以上のポテンシャルの高さ。現在、ダイナミックなパワーを持つワインとして注目集めている南アフリカのワイン。その歴史は以外に古く、1652年にヨーロッパ人がこの地を訪れ、彼らの手によって、その数年後にはぶどうが植えられたと言われていますから、およそ350年もの歴史を持っていることになります。フランスから移り住んできたユグノー（新教徒）らの技術を吸収し、品質が向上したワインは1660年代後半にはヨーロッパの社交界で大変にもてはやされたと言われています。ワイン産地はケープタウン周辺の沿岸地帯と内陸部であるリトル・カルーに大別され、固有品種であるピノ・タージュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、シュナン・ブランやシャルドネなどヨーロッパ系の高貴品種も栽培されています。最近では国際的コンクールでメダルを受賞するワインも多く、目が離せない生産地として注目を集めています。

濃い赤紫色であり、中心は黒紫色。ブラックベリーやブラックチェリーのジャム、そして樽からのヴァニラ香、焦がした椎茸の香り。果実の甘味とタンニンが溶け合い、アタックから丸みのある甘苦さが出ている。濃縮された味わいが楽しめる。