イタリアソムリエ協会発行『ドゥエミーラヴィーニ』　高評価のネロ・ダヴォラ。

注目すべき、 シチリアワインの潮流！

シチリア島は地中海性気候が最もよく現れた地域の1つで、プーリアと並んで葡萄栽培の長い伝統を誇っています。
シチリア島は地中海最大の島で、古い歴史、芸術や文化を誇り、日本では映画『ゴッドファーザー』の舞台 としてよく知られていますが、主要産業は農業。実は、イタリアでも有数のワイン生産量の多い州です。イタリアの最南端にあるため、気候に恵まれ、年間約６５５万ｈリットルものワインを生産しています。昼と夜の温度差が大きいため、果実が凝縮し、赤も白 も地中海の太陽を存分に浴びた葡萄から造られるため、力強いワインとなり、 ワイン好きの方々から高い評価を得ています。
マイワインクラブスタッフとともにイタリアの国際展示会「VINITALY」に赴いた際、毎年行列が出来るのがこのシチリア州のワインブース。そして昨年VINITALYで最も注目されたワインは、ネロ・ダヴォラ主体で造られた濃厚な赤ワインたちでした。今日ご紹介する「ネロ・ダヴォラ・フェレッリ」を生産するのは、代々家族経営を貫くアジェンダ・アグリコラ・フェレッリ家。自社畑で生き生きと成長するぶどうの樹は、ネロ・ダヴォラに最適といわれる樹齢年。全て手摘みで収穫され、その後温度帯が制御されたステンレスタンクで発酵し、そして絶妙な具合に樽熟成を行います。シチリア伝統の栽培方式に最新のテクノロジーを導入して生み出されたネロ・ダヴォラ、いよいよ日本初入荷！

イタリアソムリエ協会発行『ドゥエミーラヴィーニ』で高評価のネロ・ダヴォラ。

今まで、ネロ・ダヴォラワインを探し続けてきましたが、その１本を厳選するのに最適な評価本が、このイタリアソムリエ協会が毎年発行するワイン評価本「ドゥエミーラヴィーニ」。イタリアワイン好きのための聖書ともいうべき評価本で、その結果がワインの価値を大きく左右します。 「ドゥエミーラヴィーニ」は、イタリアのソムリエたちが試飲をし、視覚、嗅覚といった五感による独自の分析結果を元に評価するというスタイルをとっているため、まさにトップクラスのテイスターの試飲によってワインの味わいが評価されるわけです。 今回ご紹介する「ネロ・ダヴォラ・フェレッリ'04」もこの評価本で高く評価され、その中でもお手頃価格でまさにコストパフォーマンスの高さを発揮したワインであったからこそ、初入荷が実現したのです。 是非一度、今注目のネロ・ダヴォラをお試しください。品種の個性、力強さをお楽しみいただけるでしょう。

濃く、濃縮感のある赤紫色に茶褐色の落ち着いた深い色が印象的。ブラックチェリーの香りにコンポートした洋なし、そしてキャラメル香や焦がしたきのこ、そしてトースト香あり。味わいも濃縮感があり、果実の甘味とタンニンの渋味が溶け合い、ボリュームある甘苦さとなっている。酸味もまろやかであるので、よりいっそう果実からくる豊かな旨味が感じられる。余韻も長く、アフターに軽いスモーキーなフレーバーも出てくる。