マイワインクラブ：デルタ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール ’０６　　

マイワインクラブ ＞デルタ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール ’０６　　

★ 歴代の超オススメワインはこちら！

ニュージーランド南東のマルボロ地域、ブレンハイムの西方に自社畑を所有するデルタ・ヴィンヤード。
この地は、粘土質の土壌、高い海抜、そしてマルボロをぶどう栽培地域として成功させているさまざまな気候要因

温暖な気候、太陽光、夜が涼しく、絶えず微風が吹いている

これらの要素すべてが組み合わさりこのデルタ・ヴィンヤードを最高品質のピノ・ノワールを生産するのに理想的なところとしています。

ブルゴーニュの最良のぶどう畑で開発されたクローンを植樹

１９５０年、６０年代にブルゴーニュの最良のぶどう畑で開発された新しいディジョン・クローン（１１４、１１５、６６７、７７７の最高品質なものに加え、ＵＣＤ５と６を１０１/１４、３３０９そしてシュワーツマンの台木に接木している）は、デルタの畑の土壌と気候に完全に適合している。品種と台木をマルボロの土壌と気候に適合させることが重要だと考え、植樹の間隔は、１ヘクタール当たり２，１５０本としています。
土壌は表土１５センチは軽いロームで、これは３０センチのところまで鉱物質が豊富な粘土であるということであり、さらにその下は、粘土（保水力が強く、ぶどう樹が水枯れのストレスを受けない）と石が混ざっています。

１００％ピノ・ノワールで造られる「デルタ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール」。
使用されたクローン：
１１５・・・ピノ・ノワール本来の香りと、ストラクチャーの高さをより生み出す。
１１４・・・ピノ・ノワール特有のマッシュルームのような香りをより生み出す。
７７７・・・深い色合いをより生み出す。
６６７・・・豊かなプラムのような香りをより生み出す。
このように、ピノ・ノワール特有の味わいを最大限に生み出す環境がデルタ・ヴィンヤードにはあるのです。

２年目のヴィンテージ２００５での輝かしい評価

ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー　金賞
ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー　ピノ・ノワール・トロフィー
エアー・ニュージーランド・ワイン・アワーズ２００６　ベストワイン２００６
『グルメ・トラベラー・ワイン』２００７　５つ星☆☆☆☆☆／９３ポイント

左：ワインメーカー、マット・トムスン氏　　　右：共同経営者、デビッド・グリーブ氏

◆デルタ・ヴィンヤード・
　ピノ・ノワール’０６

容量：750ml
飲み頃温度/約17℃
産地：ニュージーランド・南東/マルボロ
ぶどう品種：ピノ・ノワール１００％
醸造：オークとタンクを使用、８ヶ月間熟成
収穫：手摘み

最高級のスクリューキャップ
使用しているスクリューキャップは、「ニュージーランド・スクリューキャップ・ワインシール・イニシアチブ」が誇る最高級のもの。ニュージーランドでは、２００２年にわずか１４．４％だったスクリューキャップ使用率が、２００４年には３２％、２００５年には７２％にまで及んでいます。

※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。
※ （株）ベルーナは通信販売酒類小売免許を付与されています。　輸入業者（株）ベルーナ
※ お届けするワインはすべてアルコール度数１４％未満（酒精強化ワインを除く）・容量７５０ｍｌ（ハーフは３７５ｍｌ）です。
※ １回のご注文につき、７５０ｍｌは２４本まででお願いします。


	特集一覧へ行く

↑このページのTOPへ


	マイワインクラブTOPへ行く