ラルバ・マスティネル・ブラン・デ・ルーナ’０５

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カバの生産量の９５％を占める生産地、ペネデス地方のど真ん中にひっそりとたたずむワイナリー、「マスティネル」。　１９８９年に設立され、小規模な家族経営のマスティネルの名はほとんど知られていませんでした。そんなマスティネルを一躍有名にしたのは、１９９７年。スペイン王室は、王女の婚礼を前にスペイン国内で本当においしいカバを探し出し、お客様をおもてなししたいとスペイン中に呼びかけました。結果何千ものカバが国王のもとに届けられ、それをブラインドテイスティングした結果選ばれたカバの造り手こそマスティネルだったのです。　
今回は、そんな秘宝の生産者「マスティネル」より、なんと同じ産地・品種で造られる白ワインを初入荷です。カバファンや白ワイン好きの方、是非お試しください。

2006年2月8日、カバの産地の中心であるスペイン・バルセロナのサン・サドゥルニ・ダノイア村 Sant Sadurni d'Anoia でカバ生産者の新しい団体PIMECAVA が設立。カバの生産者は全体で約270存在するが、そのうち91%が年間生産量150万本以下の家族経営生産だといわれている。誇りと熱意を持ち、まるで我が子のように、繊細で品質の高い少量のカバを代々造り続ける約７５生産者が力を合わせ、今やっと世界に進出し始めました。

◆ラルバ・マスティネル・ブラン・デ・ルーナ’０５

容量/750ml
飲み頃温度/約１0℃
ぶどう品種/シャルドネ２０％、マカベオ２５％、
チャレッロ３０％、パレリャーダ25％
合う料理/たこのカルパッチョ、
海老のフリッター・トマトソース

【テイスティング　コメント】
淡い黄緑色の照りが輝くように美しい。アプリコットやドライフルーツの香りに、干し草やレモンのピールの香り、それにマッシュルームの香りもあります。酸味がきれいで舌にやさしい味わいをしている。果実味と一体化して、黄色の柑橘系フルーツを食するようなさわやかさがあります。余韻にクリーミーな味わいがあり、スッキリ感が心地良く、和食に合いそうな味わいです。

◆マスティネル・ブリュット・レアル・レセルバ

容量/750ml
飲み頃温度/約１0℃
ぶどう品種/マカベオ３６％、チャレッロ２８％、
パレリャーダ３６％
合う料理/白身の刺身、クラブハウスサンド

【テイスティング　コメント】
明るい淡い黄緑色で、ソフトなグリーンの輝きがきれいにコントラストを見せる。カシス系のフルーツの香りに、湿った草木のような風味である、酸味と甘味がやさしく溶け合いを見せる。そしてシルキーな甘みが広がり、泡が口の中でスッキリ感といざなう。余韻も良く心地良い。

※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。
※ （株）ベルーナは通信販売酒類小売免許を付与されています。　輸入業者（株）ベルーナ
※ お届けするワインはすべてアルコール度数１４％未満（酒精強化ワインを除く）・容量７５０ｍｌ（ハーフは３７５ｍｌ）です。
※ １回のご注文につき、７５０ｍｌは２４本まででお願いします。


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