| ●ロシア料理とチーズケーキの店 トロイカ |
| ------------------------------------------------------------------------------ |
| ロシア料理トロイカは岩手県北上市にある昭和４８年創業のロシア料理、ボルシチなどで人気のお店です。今年で３０年の歴史になります。開店当時は、北上市役所付近にありました。４号線沿いのお店から、平成１４年７月より現在の場所に移転しました。 |
|
 |
|
 |
| ●トロイカのロシア料理 |
| ------------------------------------------------------------------------------ |
| ロシア料理は、気取ったところがなく、どこか土の匂いがするような、そんな親しみやすいのが特長です。ロシアでは、その土地で生産された穀物（そば粉・小麦粉・米）野菜、乳製品（チーズ・ヨーグルト）をふんだんに使用しています。味付けは薄味です。ロシア料理ということで、敬遠される方もいらっしゃると思いますが、是非､一度食べに来てみて下さい。日本人の口の合うように作っていますし、ほとんどがご飯といっしょに食べられるものばかりです。 |
|
|
|
