うまいものマメ知識
第22回 さくらんぼ
さくらんぼはカリウムやビタミンC、また微量ながら鉄も含んでいます。
さくらんぼに含まれる「ビタミンC」は、は体を丈夫にし、鉄や銅の吸収を促進
させる働きがあると言われています。
ベルーナのお中元 さくらんぼ
さくらんぼは軽く冷やした実を、濃い塩水で傷付けないように優しく洗って食
べましょう。
塩水にさらすことで、さくらんぼの甘さを一層引き立てると言われます。
スイカなどと同じですね!!
正解
ベルーナのお中元 さくらんぼ